Kurangi Keriput dan Masalah Kulit Wajah Lain

Usia yang tidak lagi muda, dan sering terkena paparan sinar matahari, debu, kotoran, dan polusi, membuat kulit kita menjadi iritasi. Hal ini juga menyebabkan menurunnya kekuatan struktur kulit yang mengakibatkan timbulnya berbagi kerutan, flek hitam, komedo, dan jerawat. Untuk meminimalkan masalah kulit tersebut, ikuti tips berikut!

Menghambat Keriput

Keriput tidak bisa dihindari dan dicegah. Yang bisa Anda lakukan adalah sedikit menghambatnya. Caranya dengan:

1. Selalu membersihkan wajah dengan susu krim pembersih wajah, menjelang tidur dan saat bangun tidur. Oleskan krim pada wajah sambil memijatnya dengan cara memutar, lalu angkat dengan kapas.
2. Pakailah masker jenis peel off seminggu dua kali, untuk mengangkat minyak dan kotoran pada wajah.
3. Tidak ada salahnya untuk melakukan home peeling sebulan sekali. Peeling adalah untuk merontokkan kulit mati penyebab keriput, dan menipiskan flek-flek hitam. Peeling hanya boleh menempel pada kulit sekitar 3-5 menit saja, karena mengandung bahan aktif. Kalau terlalu lama menempel pada kulit, akan membuat kulit terkelupas dan kemerahan.
4. Jangan lupa untuk selalu melapisi wajah dengan krim yang mengandung SUV Protector di pagi hari, untuk melindungi kulit dari sinar UVA & UVB yang membuat kulit menjadi terbakar.
5. Pada malam hari, jangan lupa mengoleskan krim malam tipis-tipis. Guna krim malam adalah untuk menjaga kelembapan kulit pada saat mengalami regenerasi di malam hari saat Anda tidur.

Usir Komedo atau Blackheads
Ada dua macam komedo. Komedo putih dan komedo hitam. Komedo putih merupakan kumpulan lemak yang keluar dari dalam tubuh. Sedangkan komedo hitam adalah kumpulan lemak putih, tetapi sudah tercampur kotoran sehingga susah untuk keluar. Apa saja penyebab munculnya komedo?

1. Kurangnya air di dalam tubuh kita.
2. Sel kulit yang telah mati dan berlebih sehingga menyumbat pembukaan pori-pori.
3. Produksi minyak yang berlebih pada wajah.
4. Rutinitas pembersihan wajah yang kurang baik, menyebabkan minyak pada wajah tidak terangkat secara sempurna.
5. Menggunakan scrub yang berlebih pada wajah.
6. Terlalu banyak menggunakan kosmetik yang banyak mengandung minyak.

Cara menghilangkan komedo:
1. Siapkan air panas yang mendidih, lalu uapi wajah Anda. Uap panas akan membuka pori-pori wajah sehingga Anda dengan mudah mencungkil komedo.
2. Pada saat mencungkil komedo, gunakan alat pencungkil komedo yang telah dibersihkan dengan alkohol. Jangan pernah memencet komedo dengan tangan karena akan menimbulkan alergi dan menimbulkan bekas pada wajah.
3. Setelah proses pencungkilan, bersihkan dengan pembersih wajah.
4. Lalu, pakai masker yang biasa Anda pakai, untuk merapatkan kembali pori-pori yang telah terbuka tadi.
5. Bilas dengan air bersih.

Kikis Flek Hitam
Salah satu masalah yang paling sering terjadi pada sebagian besar wanita Asia, terutama yang berusia di atas 30 tahun, adalah timbulnya bintik hitam atau flek di wajah. Flek akibat pigmentasi kulit atau melasma bisa saja terjadi di bagian tubuh lain, tetapi memang paling sering kita jumpai di daerah wajah akibat terlalu sering terkena paparan sinar matahari. Pemakaian kosmetik yang kemungkinan besar mengandung merkuri dan asam salisilat pun akan membuat wajah terserang flek. Karena bila digunakan terus-menerus, kandungan merkuri akan menyebabkan kulit menjadi sangat sensitif terhadap sengatan matahari. Penyebab lain adalah seringnya mencuci muka dalam keadaan panas, atau dalam keadaan sedang berkeringat.

Kikislah flek hitam di wajah dengan:
1. Scrub wajah secara teratur, dua minggu sekali. Butiran scrub yang halus akan mengikis kulit mati.
2. Gunakan peeling sebulan sekali untuk menipiskan flek-flek wajah. Waktunya cukup 3-5 menit saja.
3. Gunakan masker bengkuang seminggu dua kali. Efek sari bengkuang akan membuat wajah Anda terlihat segar, dan sari bengkoang akan mengangkat sel kulit mati serta mengecilkan pori-pori kulit.
4. Gunakan masker dari teh. Kandungan antioksidan yang terkandung dalam teh juga baik untuk mencegah penuaan dini dan menghilangkan flek hitam. Teh mengandung tanin yang sangat baik untuk mengatasi kulit yang terbakar matahari. Caranya, inapkan teh kental semalaman. Setelah itu oleskan teh ke seluruh wajah dan biarkan mengering dengan sendirinya. Bilas dengan air hangat untuk membuka pori-pori kulit, lalu bilas sekali lagi dengan air dingin untuk menutup pori-pori.
5. Anda juga dapat mencoba masker antiflek hitam yang mengandung sprilulina atau ganggang laut, yang berfungsi untuk mengangkat flek-flek hitam. Masker ganggang laut dapat Anda cari di toko-toko kosmetik.

Mengecilkan Pori-pori
Kulit akan terlihat kotor dan kusam jika Anda mempunyai pori-pori yang besar seperti kulit jeruk. Keadaan ini umumnya dialami oleh mereka yang memiliki kulit berminyak atau masalah genetik.

Cara yang paling mudah dan dapat dilakukan di rumah adalah dengan mencuci muka Anda dengan air dingin, lalu gosokkan es batu secara perlahan ke seluruh permukaan wajah. Es batu dapat mengangkat kotoran yang tersumbat di pori-pori. Atau, gunakan masker yang berbahan dasar rumput laut, yang mampu mengecilkan pori-pori kulit. Gunakan seminggu dua kali

Karyawan Bermental Pengusaha

Berikut beberapa kiat Anthony Dio Martin membangun 7 mentalitas karyawan luar biasa:

1. Personal Mastery, jadikan diri Anda bernilai karena punya keunggulan, tidak lagi tergantung pada perusahaan. Bikin perusahaan yang bergantung pada kemampuan Anda.
2. Personal Contribution, berikan kontribusi lebih secara maksimal pada perusahaan, jangan berhitung.
3. Team Mentality, Anda harus bersama tim, bersinergi dan menghargai perbedaan.
4. Personal Multipreneurship, jangan bergantung pada satu kemampuan saja, harus mau belajar banyak hal, misal finance, marketing, IT, SDM. Inilah empat pilar penting yang harus kita kuasai.
5. Personal Learning, terus-menerus belajar, karena output ide yang baik akan muncul berkat input ide yang juga baik.
6. Emotional Mastery, kelola emosi, mood, untuk digerakkan pada hal-hal positif.
7. Personal Enthuasiasm, kita harus selalu antusias dalam bekerja (semangat). Caranya, membangun rasa gembira dalam rutinitas kerja.

Anthony Dio Martin menitikberatkan pada kekuatan emosi manusia yang unik. Emosi luar biasa bisa menggerakkan manusia, memacu seseorang untuk mencapai sesuatu.

"Tiga rumus kerja: hindari keruwetan, carilah cara sederhana, dari ranah konflik carilah keharmonisan. Ingat, di tengah kesulitan selalu terdapat kesempatan" *Albert Einstein (1879-1955, ilmuwan)

Stres Jangka Pendek Kurangi Daya Ingat

Stres jangka pendek yang berlangsung hanya beberapa jam dapat merusak komunikasi sel-otak di beberapa daerah yang berhubungan dengan kemampuan belajar dan daya ingat, kata peneliti dari Unviersity of California.
Telah diketahui bahwa stres berat yang berlangsung selama beberapa pekan atau bulan dapat merusak komunikasi sel di wilayah ingatan dan kemampuan belajar di otak, tapi studi itu memberi bukti pertama bahwa stres jangka pendek memiliki dampak yang sama. Studi tersebut disiarkan dalam Journal of Neurosicence.

"Stres terus terjadi dalam hidup kita dan tak dapat dielakkan," kata Dr. Tallie Z. Baram, pemimpin studi itu. "Temuan kami dapat memainkan peran penting dalam pengembangan obat saat ini yang mungkin mencegah dampak yang tak diingini ini dan menawarkan pemahaman mengenai mengapa sebagian orang lupa atau memiliki kesulitan untuk mempertahankan informasi selama situasi penuh tekanan."

Dalam studi mereka, Baram dan rekannya mengidentifikasi suatu proses baru cara stres mengakibatkan dampak itu. Mereka mendapati bahwa bukannya melibatkan hormon yang dikenal luas sebagai penyebab stres, cortisol, yang mengalir di seluruh tubuh, stres akut malah mengaktifkan molekul tertentu yang disebut corticotropin releasing hormones (CRH) --yang mengganggu proses cara otak mengumpulkan dan menyimpan ingatan.

Para peneliti tersebut mendapati bahwa menghalangi interaksi molekul CRH dengan molekul reseptor menghilangkan kerusakan stres pada daerah yang terlibat dengan cara belajar dan ingatan.

Baram juga menyatakan bahwa ada kumpulan yang terbentuk yang memperlihatkan kemampuan untuk menghalangi reseptor CRH, dan studi itu dapat memainkan peran dalam pembentukan terapi berdasarkan kumpulan itu guna menangani kehilangan daya ingatan dan kemampuan belajar yang berkaitan dengan stres.

Pinggang Lebar Tingkatkan Risiko Kematian

Memiliki garis pinggang lebar dapat meningkatkan hampir dua kali-lipat risiko orang meninggal dini bahkan jika massa tubuh tak melebihi indeks ukuran "normal".

Demikian hasil satu studi baru terhadap lebih dari 350.000 orang di seluruh Eropa, yang disiarkan Rabu di dalam majalah AS New England Journal of Medicine.

Studi tersebut memberi bukti kuat bahwa menyimpan kelebihan lemak di sekitar pinggang menimbulkan risiko besar kesehatan, bahkan pada orang yang tak dianggap kelebihan berat tubuh atau kegemukan.

Studi itu menyatakan para dokter mesti mengukur garis pinggang pasien dan pinggul mereka serta indeks massa tubuh mereka sebagai bagian dari standard pemeriksaan kesehatan, kata para peneliti itu, dari Imperial College London, German Institute of Human Nutrition, dan lembaga penelitian lain di seluruh Eropa.

Setelah para peneliti membandingkan objek dengan indeks massa tubuh yang sama, mereka menyatakan risiko kematian dini meningkat sejalan dengan pertambahan garis lingkar pinggang.

Risiko kematian dini meningkat hampir dua-kali lipat pada orang dengan ukuran pinggang lebih lebar --lebih dari 120 centimeter bagi pria dan lebih dari 100 centimeter bagi perempuan, dibandingkan dengan subjek yang memiliki pinggang lebih kecil (kurang dari 80 sentimeter buat pria dan kurang dari 65 sentimeter bagi perempuan).

Indeks massa tubuh biasanya digunakan untuk menilai apakah seseorang memiliki berat "normal".

Penambahan lingkar pinggang setiap 5 sentimeter meningkatkan risiko kematian sebesar 17% pada pria dan 13% pada perempuan.

Peningkatan risiko kematian mungkin secara khusus berkaitan dengan penimbunan lemak di sekitar lingkar pinggang karena jaringan lemak di daerah itu mengeluarkan cytokines, hormon dan zat yang aktif secara metabolis yang dapat memberi sumbangan bagi perkembangan penyakit kronis, terutama penyakit jantung dan kanker, kata para penulis studi itu.

Panel Pemeriksaan Laboratorium

Guna mempermudah dokter atau pelanggan untuk menentukan jenis pemeriksaan laboratorium yang sesuai dengan kondisi kesehatan atau kebutuhannya, maka Laboratorium Klinik Prodia merancang beberapa kumpulan pemeriksaan laboratorium yang disebut sebagai PANEL PEMERIKSAAN LABORATORIUM.

Panel pemeriksaan laboratorium adalah sekumpulan pemeriksaan laboratorium yang dirancang untuk tujuan mendeteksi penyakit, menentukan risiko, memantau perkembangan penyakit, memantau pengobatan, dan lain-lain.

- Tujuan : sebagai panduan untuk mempermudah dokter atau pelanggan menentukan jenis pemeriksaan laboratorium sesuai dengan tujuan pemeriksaan bagi pasien yang bersangkutan.
- Sifat: tidak mengikat, artinya dokter atau pelanggan dapat menambahkan atau mengurangi jenis pemeriksaan laboratorium sesuai kondisi masing-masing pasien.

Berikut ini adalah beberapa panel pemeriksaan laboratorium yang disediakan oleh Laboratorium Klinik Prodia.

:: PANEL CHECK UP KESEHATAN
Tujuan: mengetahui kualitas kesehatan secara umum, baik yang menyangkut fungsi organ maupun kondisi metabolisme tubuh.

Panel Check Up
Hematologi Rutin, Urin Rutin, Faeces Rutin, Bilirubin Total, Bilirubin Direk, GOT, GPT, Fosfatase Alkali, Gamma GT, Protein Elektroforesis, Glukosa Puasa*, Urea N*, HBsAg, Anti-HCV, Kreatinin, Asam Urat*, Cholesterol Total, Trigliserida*, Cholesterol HDL, Cholesterol LDL Direk

Panel General Medical Check Up (tersedia di cabang tertentu)
Panel Check Up + Pemeriksaan Non Laboratorium (pemeriksaan fisik dan tekanan darah, rontgen, EKG)

Panel Check Up Plus
Hematologi Rutin, Urin Rutin, Faeces Rutin, Bilirubin Total, Bilirubin Direk, GOT, GPT, Fosfatase Alkali, Gamma GT, Protein Elektroforesis, Glukosa Puasa*, Urea N*, HBsAg, Anti-HCV, Kreatinin, Asam Urat*, Cholesterol Total, Trigliserida*, Cholesterol HDL, Cholesterol LDL Direk, AFP, PSA (pria), Pap Smear (wanita)

Panel General Medical Check Up Plus (tersedia di cabang tertentu)
Panel Check Up Plus + Pemeriksaan Non Laboratorium (pemeriksaan fisik dan tekanan darah, rontgen, treadmill)

Pemeriksaan Non Laboratorium (tersedia di cabang tertentu)
Pemeriksaan fisik dan tekanan darah, foto dada (rontgen), ultrasonografi (USG), elektrokardiografi (EKG), treadmill


:: PANEL PREMARITAL
Tujuan: mendeteksi adanya penyakit menular, menahun atau diturunkan, yang dapat mempengaruhi kesuburan pasangan maupun kesehatan janin.

Jenis pemeriksaan: Hematologi Rutin, Urin Rutin, Glukosa Puasa*, HBsAg, VDRL/RPR, Golongan Darah (A,B,O) dan Rhesus, Gambaran Darah Tepi, Anti-Rubella IgG (perempuan), Anti-Toxoplasma IgG (perempuan), Anti-CMV (perempuan)


:: PANEL AWAL KEHAMILAN
Tujuan: mengetahui adanya penyakit yang dapat mempengaruhi kesehatan Ibu hamil maupun janinnya.

Jenis pemeriksaan: Hematologi Rutin, Urin Rutin, Glukosa Puasa*, Glukosa 2 jam PP, HBsAg, Golongan Darah (A,B,O) dan Rhesus, VDRL/RPR, Anti-Rubella IgG & IgM, Anti-Toxoplasma IgG & IgM, Anti-CMV IgG & IgM, Anti-HSV2 IgG & IgM


:: PANEL TORCH
Tujuan: mengetahui adanya infeksi dan status kekebalan terhadap parasit Toxoplasma, virus Rubella, Cytomegalovirus (CMV), dan virus Herpes tipe 2 (HSV2) yang dapat mempengaruhi kesehatan janin.

Jenis pemeriksaan: Anti-Toxoplasma IgG & IgM, Anti-Rubella IgG & IgM, Anti-CMV IgG & IgM, Anti-HSV2 IgG & IgM


:: PANEL PEMERIKSAAN HIPERTENSI EVALUASI AWAL
Tujuan: mencari kemungkinan penyebab hipertensi, menentukan ada/tidaknya komplikasi hipertensi, memperkirakan perjalanan penyakit, serta menentukan faktor risiko lain pada penyakit-penyakit yang menyertai hipertensi.

Jenis pemeriksaan: Hematologi Rutin, Hematokrit, Urin Rutin, Glukosa Puasa*, Glukosa 2 jam PP, Cholesterol Total, Cholesterol HDL, Cholesterol LDL Direk, Trigliserida*, Apo B*, Urea N*, Kreatinin, Asam Urat*, Kalium (serum & urin 24 jam), Natrium (serum & urin 24 Jam, Albumin Urin Kualitatif (Mikroalbumin Kualitatif), Renin (PRA)**


:: PANEL PENGELOLAAN HIPERTENSI
Tujuan: memantau keberhasilan pengobatan hipertensi.

Jenis pemeriksaan: Urin Rutin, Glukosa Puasa*, Cholesterol Total, Cholesterol HDL, Cholesterol LDL Direk, Albumin Urin Kualitatif (Mikroalbumin Kualitatif), Trigliserida*, Apo B*, Urea N*, Kreatinin, Asam Urat*, Kalium, Natrium


:: PANEL PENGELOLAAN DIABETES MELITUS
Tujuan: memantau hasil pengobatan, dan mendeteksi faktor risiko komplikasi Diabetes Melitus.

Jenis pemeriksaan: Glukosa Puasa*, Glukosa 2 jam PP, HbA1c, Kreatinin, Urin Rutin, Trigliserida*, GPT, Cholesterol Total, Cholesterol HDL, Cholesterol LDL Direk, Albumin Urin Kuantitatif (Mikroalbumin Kuantitatif), Albumin/Globulin

:: PANEL LEMAK
Tujuan: mengetahui kadar berbagai jenis lemak yang penting dalam proses terjadinya penyumbatan pembuluh darah (Aterosklerosis).

Jenis pemeriksaan: Cholesterol Total, Cholesterol HDL, Cholesterol LDL Direk, Trigliserida*, Apo B*


:: PANEL SINDROM METABOLIK
Tujuan: mengetahui adanya sindrom metabolik yang merupakan faktor risiko terjadinya penyakit jantung koroner dan stroke, serta diabetes melitus.

Panel Sindrom Metabolik 1
Lingkar Perut, Tekanan Darah, Trigliserida*, Cholesterol HDL, Glukosa Puasa*, Adiponektin

Panel Sindrom Metabolik 2
Lingkar Perut, Tekanan Darah, Trigliserida*, Cholesterol HDL, Glukosa Puasa*, Adiponektin, Cholesterol Total, Cholesterol LDL Direk, hs-CRP, Apo B*, SAT, GPT


:: PANEL UJI SARING VAKSINASI HEPATITIS B VIRUS
Tujuan: mengetahui adanya infeksi dan status kekebalan terhadap virus Hepatitis B.

Jenis pemeriksaan: HBsAg, Anti-HBs, Anti-HBc


:: PANEL RISIKO PJK/STROKE
Tujuan: menentukan dan memperkirakan faktor risiko yang dapat memicu terjadinya penyakit jantung koroner (PJK) dan stroke.

Jenis pemeriksaan: Cholesterol Total, Cholesterol HDL, Cholesterol LDL Direk, Trigliserida*, Apo B*, Lp(a)*, Adiponektin, Glukosa 2 jam PP, Status Antioksidan Total, Fibrinogen, ACA IgG & IgM, Homosistein, hs-CRP, Insulin & Glukosa Puasa*


:: PANEL OSTEOPOROSIS
Tujuan: mendeteksi dini risiko terjadinya pengeroposan tulang/osteoporosis.

Jenis pemeriksaan: CTx, N-MID Osteocalcin


:: PANEL DEMAM
Tujuan: mengetahui penyebab demam.

Jenis pemeriksaan: Hematologi Lengkap, Urin Rutin, Malaria, Widal, Gal Kultur, Anti-Dengue IgG & IgM, CRP Kuantitatif / hs-CRP, GOT, GPT


Keterangan:
* Puasa 12 jam.
** Persiapan khusus, hubungi petugas laboratorium.

Untuk memperoleh hasil pemeriksaan yang handal, persiapkan diri Anda sebaik-baiknya sesuai petujuk berikut ini:

Tata cara persiapan puasa secara umum
1. Pastikan Anda memperoleh asupan karbohidrat yang cukup (paling sedikit 150g/hari) selama 3 hari sebelum pemeriksaan.

2. Puasa selama 12 jam, yaitu sejak malam hari hingga waktu pengambilan darah / bahan pemeriksaan lain.

Selama puasa :

- Tidak boleh makan apapun, termasuk permen karet.

- Tidak minum teh, kopi, susu, dan lain-lain, meski tanpa gula.

- Minum air putih tetap diperbolehkan, terutama bila diperlukan pengambilan bahan pemeriksaan dari urin.

- Tidak merokok.

- Jangan berpuasa lebih dari 14 jam.

3. Tidak berolahraga atau melakukan aktivitas fisik yang berat sejak 12 jam sebelum pengambilan darah.

4. Berhenti minum obat sejak 4-24 jam sebelum pengambilan darah atau 48-72 jam sebelum penampungan urin, kecuali dokter tetap menganjurkan minum obat atau kondisi kesehatan tidak memungkinkan (informasikan hal ini kepada petugas laboratorium).
Sumber: www.prodia.co.id

Akar alang-alang obati radang ginjal

Jika melihat alang-alang, orang akan memandangnya sebagai tumbuhan liar biasa saja. Tumbuhan bernama latin Imperata cilindrika L malah sering dianggap sebagai gulma (tanaman penganggu). Anggapan ini sebenarnya kurang tepat, sebab ilalang hanya tumbuh di tempat yang tak ditumbuhi tanaman lain.

Lahan yang berpotensi ditumbuhi ilalang hanyalah lahan terbuka dan tidak diolah. Hampir tak pernah dijumpai ilalang di atas lahan yang ditumbuhi vegetasi lain, yang menutup permukaan tanah dari sinar matahari hingga 70 persen.

Masyarakat yang risih dengan ilalang biasanya membakar tanaman dan rerimbunan lain, atau membabatnya habis. Tetapi jika akarnya masih tertancap kuat di dalam tanah, upaya ini sebenarnya sia-sia. Ia akan tumbuh lagi dan meninggi.

Alang-alang, menurut Profesor Hembing, ahli pengobatan tradisional dan akupunktur, berkhasiat sebagai obat untuk berbagai gangguan kesehatan, seperti: batu ginjal, infeksi ginjal, kencing batu, batu empedu, buang air kecil tidak lancar atau terus-menerus, air kemih mengandung darah, prostat, keputihan, batuk rejan, batuk darah, mimisan, pendarahan pada wanita, demam, campak, radang hati, hepatitis, tekanan darah tinggi, urat saraf melemah, asma, radang paru-paru, jantung koroner, gangguan pencernaan, diare, dll.

Saat ini, alang-alang sudah sering diteliti secara ilmiah. Dr. Setiawan Dalimartha dalam bukunya, Ramuan Tradisional untuk Pengobatan Hepatitis, menyebutkan bahwa di luar negeri alang-alang sudah dibuat obat paten.

Hasil penelitian tentang tanaman ini menyebutkan bahwa ada kandungan manitol, glukosa, sakharosa, malic acid, citric acid, coixol, arundoin, cylindrin, fernenol, simiarenol, anemonin, asam kersik, damar, dan logam alkali. Dengan kandungan-kandungan itu, alang-alang bersifat antipiretik (menurunkan panas), diuretik (meluruhkan kemih), hemostatik (menghentikan pendarahan), dan menghilangkan haus.

Sejuk
Pengobatan Cina tradisional menyebutkan, alang-alang memiliki sifat manis dan sejuk. Efek pengobatan tanaman ini memasuki meridian paru-paru, lambung, dan usus kecil. Dengan sifat diuretik yang melancarkan air kencing, alangalang bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit radang ginjal akut.

Sifat diuretik yang mengeluarkan cairan tubuh tak berguna ini juga berguna untuk mengontrol tekanan darah yang cenderung tinggi. Sifat hemostatik yang bisa menghentikan pendarahan pada alang-alang dapat juga dimanfaatkan untuk mengatasi mimisan dan pendarahan di dalam.

Herba ini di dalam tubuh akan menyusup ke dalam organ paru-paru, lambung, dan usus kecil. Maka diingatkan oleh Dr. Setiawan, ramuan alang-alang sebaiknya tidak diberikan kepada mereka yang fungsi lambungnya lemah dan sering buang air kecil.

Bagian tanaman alang-alang yang bisa dimanfaatkan sebagai obat tradisional adalah rimpang, baik yang segar maupun yang telah dikeringkan. Bahan alang-alang ini bisa diperoleh di toko obat Cina. Kini bahkan sudah tersedia minuman alang-alang instan yang berkhasiat menghilangkan panas dalam. Minuman instan ini bisa diperoleh di toko jamu atau toko obat Cina.

Mudah berkembang
Ilalang adalah tanaman yang sering dijumpai di lahan pertanian atau tegalan hingga ketinggian 2.000 meter dari permukaan laut (dpl). Perkembangannya sangat cepat, karena daya produksinya - baik secara generatif maupun vegetatif - amat efisien.

Selain berkembang biak dengan biji, rimpang ilalang juga memiliki kemampuan reproduksi yang tinggi. Pada setiap ruas akan tumbuh tanaman baru. Tunas pada akar rimpang ini akan berkembang menjadi tumbuhan baru dalam waktu 12 hari.

Nah, akar ilalang ini ternyata memiliki khasiat obat. Antara lain untuk mengobati penyakit darah tinggi, gangguan prostat, hingga mengatasi lemah syahwat (impotensi). Kesadaran masyarakat yang makin tinggi terhadap obat herbal yang aman dan tidak berefek samping membuat permintaan akar tanaman ilalang terus meningkat.

Tumbuhan ini biasa ditemukan liar di hutan, lapangan rumput, sisi jalan, dan lahan-lahan lain yang mendapat sinar matahari cukup.

Tumbuhan ini bagi banyak orang dikenal sebagai gulma, tumbuh merumput dengan tunas yang merayap di dalam tanah. Tingginya bisa mencapai 30 - 180 cm, mudah berkembang biak, mempunyai rimpang kaku yang tumbuh menjalar. Batangnya padat, bukunya atau ruasnya berambut jarang.

Bunganya menguncup dengan panjang 6 - 30 cm, berwarna putih dan mempunyai biji-biji sangat kecil sekitar 1 mm dan berwarna coklat tua. Bunga atau bijinya berambut halus dan mudah diterbangkan angin. Tumbuhan itu dapat hidup pada ketinggian 1 - 2.700 meter di atas permukaan laut.

Tips Untuk Menjaga Kesehatan Ginjal

1. Minum air putih sesuai kebutuhan
2. Tidak menahan keinginan buang air kecil
3. Tidak merokok
4. Bagi penderita Diabetes Melitus; - menjaga konsentrasi gula darah tetap normal, - menjaga tekanan darah, - minum obat sesuai anjuran dokter
5. Bagi penderita Hipertensi; - menjaga tekanan darah, - minum obat sesuai anjuran dokter
6. Rutin memeriksakan fungsi ginjal
7. Berolahraga secara teratur

Mari Mengenal dan Memperhatikan Ginjal sebagai Organ Tubuh yang Sangat Penting

Apakah Ginjal itu?

Ginjal merupakan organ tubuh yang memiliki banyak pembuluh darah dan berbentuk seperti kacang.  Terdapat sepasang ginjal yang memiliki fungsi yang sangat penting antara lain:

1. Bertugas sebagai sistem filter / saringan dan membuang "sampah"
2. Menjaga keseimbangan cairan tubuh
3. Memproduksi hormon yang mengatur tekanan darah
4. Memproduksi hormon Erythropoietin yang membantu pembuatan sel darah merah
5. Mengaktifkan vitamin D untuk memelihara tulang

Apa yang terjadi jika Ginjal tersayang Rusak bahkan Musnah?

Penyakit ginjal banyak yang bersifat kronis (berlangsung dalam jangka waktu lama), oleh karena itu lebih baik menemukan secara dini dan mengatasinya sehingga tidak menjadi berkepanjangan dan menimbulkan kerugian yang besar.  Apabila penyakit ginjal memburuk, maka sampah atau kotoran dalam tubuh akan tertimbun, sehingga dapat mengakibatkan berbagai komplikasi seperti:

• tekanan darah tinggi
• anemia
• penyakit pembuluh darah jantung
• osteoporosis
• malgizi
• gangguan pada saraf

Masalah-masalah tersebut mungkin akan muncul secara perlahan-lahan dalam waktu yang cukup panjang yang pada akhirnya mengakibatkan gagal ginjal, sehingga perlu menjalani dialisis atau pencucian darah bahkan pencangkokan ginjal untuk dapat hidup.

Untuk dapat mengevaluasi fungsi ginjal dan menetapkan rencana pengobatannya perlu mengetahui terlebih dahulu Laju Filtrasi (penyaringan) Glomerulus (LFG).  LFG menunjukkan kecepatan glomerulus ginjal dalam menyaring darah.  Cara ini dapat membantu memastikan stadium penyakit ginjal penderita dan merupakan cara terbaik untuk menilai fungsi ginjal.

Bagaimana Mengetahui Laju Filtrasi (Penyaringan) Glomerulus?

LFG tidak dapat diukur secara langsung, sehingga memerlukan suatu penanda.  Saat ini telah ditemukan suatu penanda baru untuk LFG yaitu Cystatin C.

Pemeriksaan ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi Cystatin C dalam darah.  Tinngi rendahnya konsentrasi Cystatin C dapat mencerminkan LFG.

Siapa yang Sebaiknya Melakukan Pemeriksaan Cystatin C?

• Individu yang berisiko mengalami gangguan fungsi ginjal antara lain:

- penderita Diabetes Melitus tipe 1

- penderita Diabetes Melitus tipe 2

- penderita Diabetes Melitus tipe lain

• Individu yang memerlukan pemantauan fungsi ginjal seperti:

- penderita kanker dengan kemoterapi

- penderita hipertensi esensial

- pasien transplantasi ginjal

- penderita sirosis hati

- orang lanjut usia

TAHAPAN COACHING

Metode GROW dari John Whitmore penulis buku Coaching for Performance, layak dicoba :

G=Goal Setting

Tetapkan sasaran jangka pendek maupun panjang

Persiapkan hal-hal yang ingin didiskusikan. Kumpulkan informasi mengenai target (kualitas, kuantitas dan tenggat waktu). Apa yang ingin dicapai? Kapan target ini akan dicapai? Seberapa besar anda memiliki control terhadap pencapaian target? Dan apakah sasaran cukup menantang namun sekaligus realistis?

R=Reality Checking

Pahami dan pelajari situasi yang ada saat ini

Jalin komunikasi dua arah. Dengarkan pendapat dan keluhannya secara seksama. Fokuskan pada apa yang anda ketahui dan mencari solusi bersama-sama. Pahami juga keadaan mental, emosi, motivasi dan antusiasme karyawan yang dibimbing, agar anda lebih mengerti apa yang sedang dihadapinya

O=Options

Kenali berbagai strategi atau pilihan yang dapat dilakukan.

Fokuskan bagaimana memecahkan atau mengatasi masalah tersebut. Berdayakan bawahan untuk terlibat dalam hal-hal yang berdampak pada dirinya. Ajarkan, berikan contoh, dan berikan kesempatan mengamati supaya dapat membangun keahlian tertentu.

W=will-what-when-whom

Tetapkan langkah dan tindakan nyata yang akan dan harus dilakukan.

Sediakan feed back tepat pada waktunya dan seimbang isinya, dukung upaya dan kemajuan karyawan. Lakukan evaluasi dengan mengulang kembali hasil pertemuan sebelumnya. Baca catatan anda dari hasil pertemuan-pertemuan sebelumnya. Perhatikan kemajuan mana yang sudah terlihat dan yang belum.

Peluang Mencetak Bintang

Coaching perlu dilakukan untuk menggali potensi seseorang dan mengoptimalkannya. Siap?

BERSIFAT PERSONAL

Menurut Dr. Bob Garvey, mentor dan pelatih dari Sheffield Hallam University, coaching merupakan proses mengarahkan dan membimbing seseorang untuk meningkatkan prestasi, mengoptimalkan kinerja atau meraih potensi terbaiknya.

Coaching umumnya dilakukan di perusahaan sendiri, misalnya antara atasan dan bawahan, karyawan baru dengan dengan rekan kerja yang lebih senior dan pimpinan dengan bawahan yang berpotensial dipersiapkan untuk dipromosikan ke jenjang karier yang lebih tinggi. Bahkan juga bisa dipraktekkan pada karyawan yang memiliki kinerja tidak memuaskan, misalnya penyelesaian tugas terlambat, tidak mencaai target, kualitas kerja buruk dan memiliki perilaku buruk yang bisa menganggu rekan kerja lain.

Melalui coaching, karyawan diberi media dan kesempatan untuk mencoba, melatih keterampilan, mengeluarkan unek-unek, memahami kekuatan dan kelemahan dirinya, mendapatkan ide untuk pengembangan diri, mendorong rasa memiliki (sense of belonging ) dan tanggungjawab dan hal lain yang menunjang dirinya untuk mengembangkan potensi. Sehingga diharapkan performa kerja meningkat, membangun kemampuan dan rasa percaya diri, serta kepuasan karena diberi peluang untuk terus mengembangkan diri.

Bagi atasan, melalui coaching, ia dapat mewariskan pengalaman, ilmu dan kemampuan yang dimiliki sehingga menolong bawahan mempersiapkan diri untuk menangani situasi dan tugas yang menantang. Sehingga mereka siap menggantikan senior atau pimpinan jika sewaktu-waktu dibutuhkan. Ditambah lagi, terjalin hubungan lebih baik antara atasan dan bawahan karena tumbuh sikap saling menghargai.

BUAT ATURAN MAIN

Bila anda yang melakukan coaching alias sebagai coach, sebaiknya anda membuat aturan mainnya. Catat setiap perkembangan dalam satu file khusus. Lakukan secara kontinyu. Jangan berharap dapat menyelesaikan suatu masalah hanya dalam satu sesi. Sediakan waktu di sela-sela jam kerja atau menetapkan waktu tersendiri di luar jam kerja untuk berdiskusi dengan karyawan yang akan diarahkan. Buat suasana senyaman mungkin dan pastikan tidak ada gangguan.

Sebagai coach, sikap yang harus dimiliki antara lain, terbuka, bersedia mendengarkan dan menyimak pendapat maupun keluhan bawahan. Memiliki harapan terhadap bawahan, serta mampu melihat potensi dan hal terbaik darinya juga mampu memberikan aspirasi. Yakinkan bahwa dia bisa.

Sedangkan bila anda berada dalam yang mendapatkan coaching, agar hasil optimal dapat lebih cepat diraih, sebaiknya bersikap proaktif meminta umpan balik dari coach. Selain itu, menyusun target perubahan yang diharapkan bersama secara realistis dan spesifik dan terbuka menerima umpan balik atau kritik. Tidak sakit hati dan tidak ngambek saat menerima kritik.

Coaching tidak perlu melulu diskusi di ruang kerja, tapi juga diluar kantor. Misalnya, anda mengajak bawahan bertemu klien. Nah, dari sini bawahan bisa dibimbing tentang cara menangani klien. Selain mewarisi kemampuan anda, bawahan tersebut juga bisa memperluas jejaring.

Khasiat Teh Merah Rosella

Kelopak bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L) dapat diambil sebagai bahan minuman segar berupa sirup atau teh atau bahan selai untuk makanan. Kelopak bunga tersebut mengandung vitamin C, vitamin A dan Asam Amino yang diperlukan tubuh. 18 diantaranya terdapat dalam kelopak bunga Rosella, termasuk argimin dan legnin yang berperan dalam proses peremajaan sel tubuh. Selain itu, Rosella juga mengandung protein dan kalsium. Bahan penting lainnya yang terkandung dalam bunga Rosella adalah gossy peptin, anthocyanin dan glucoside hibiscin yang mempunyai efek diuretic dan choleretic, memperlancar peredaran darah, mencegah tekanan darah tinggi, meningkatkan kinerja usus serta berfungsi sebagai tonik.

Kandungan teh merah bunga Rosella yang bermacam-macam menyebabkan khasiatnya pun bermacam-macam, diantaranya bersifat detoksifikasi atau menetralkan racun, menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes, meredakan batuk kronis, maag menahun, menghambat tumbuhnya kanker, menjaga stamina, menurunkan kolesterol dalam darah, menyehatkan mata, menyeimbangkan berat badan, mengurangi panas dalam dan susah BAB, menurunkan tingkat penggumpalan lemak di hati, mengurangi pusing (migran), mengandung multivitamin termasuk vitamin C dan Beta Karoten, membantu memulihkan dari ketergantungan obat.

Uji Farmalogi di negara Senegal, merekomendasikan bubuk atau Teh Rosella / Callyx Rosella bermanfaat menurunkan tekanan darah. Mekanisme kerja senyawa aktifnya membantu melancarkan peredaran darah dengan mengurangi derajat fiskositas (kekentalan) darah, dengan begitu kerja jantung memompa darahpun semakin ringan dan otomatis tekanan darah rendah. Semua itu tak lepas dari peran asam organik polisakarida dan flafonoid yang terkandung di dalamnya. Tahun 1962, Syaraf Ilmuwan Senegal mengumumkan bahwa Extrak Rosella berfungsi sebagai anti pasmodeo. Anthalmetic dan Antibakteri sementara uji praklinis pada unggas menunjukkan bahwa Extrak Sari Rosella menurunkan tingkat Obsorsi alkohol dalam tubuh, merupakan penyembuh favorit bagi pecandu alkohol dan mengurangi ketergantungan obat-obatan. Karena itu di Amerika, Food and Drug Nutrition merekomendasikan Extrak Callyx Rosella sebagai penawar peminum alkohol.

Cara Membuat

Membuat minumannya sangat mudah. 5-7 kelpok bunga diseduh dengan air panas, tunggu 5 menit, lalu air teh merah Rosella pun siap diminum. Rasa dari minuman ini seperti asam jawa. Bagi yang memiliki maag, harus hati-hati dengan menambahkan kadar air. Jika mau, boleh ditambahkan gula. Tapi untuk kesehatan, sebaiknya digunakan madu sebagai pemanis. Selamat Mencoba.

5 Makanan Pencegah Bau Napas

Napas tak sedap umumnya disebabkan dua masalah utama, yaitu kesehatan mulut dan makanan yang dicerna usus. Dengan kata lain, bau napas berasal tidak hanya dari dalam mulut, melainkan juga dari sistem pencernaan. Sumber dari kedua penyebab itu adalah bakteri.

Berikut ini sejumlah makanan/bahan makanan unggul untuk mencegah bau napas.

1. Tumbuh-tumbuhan
Untuk memerangi bau napas tak sedap, kunyah daun ketumbar, taragon, eucalyptus. Tanaman segar ini juga bisa dibuat minuman. Yang jelas, khasiatnya amat baik pula untuk pencernaan. Jadi, Anda memperoleh dua keuntungan sekaligus, baik untuk pencernaan dan pencuci mulut.

2. Yogurt
Biasakan makan Yogurt. Penelitian menunjukkan, mengonsumsi yogurt setiap hari dapat mengurangi kadar bau napas tak sedap. Yogurt mengandung organisme mikrokospis dan hidrogen sulfida yang dapat mengurangi bakteri di mulut, sehingga mencegah gigi berlubang dan penyakit gusi. Yogurt membuat bakteri tak dapat tumbuh. Tapi ingat, pilih yogurt yang natural, jangan yang sudah dibubuhi gula atau yang telah diproses lebih lanjut.

3. Sayur & buah Renyah
Apel, seledri, wortel, bisa dikunyah langsung sehabis makan. Jenis sayur dan buah ini diyakini dapat menambah produksi air liur sehingga menjadikan mulut tetap basah. Tapi tetap saja, gosok gigi sehabis makan untuk mengeluarkan sisa makanan yang menyangkut di sela-sela gigi.

4. Permen
Permen tanpa kandungan gula tidak dapat menggantikan fungsi penting menggosok gigi sehabis makan. Fungsinya hanya menyegarkan napas untuk sesaat karena cara bekerjanya adalah menambah produksi air liur untuk membersihkan bakteri dan penyakit. Permen rasa mint juga dapat digunakan untuk perlindungan sementara.

5. Vitamin C Dosis Tinggi
Makanlah buah-buahan jenis jeruk, melon, dan makanan lainnya yang mengandung vitamin C dosis tinggi. Jika tubuh kita penuh dengan vitamin C, bakteri enggan tumbuh berkembang. Untuk mereka yang berdiet, vitamin C dosis tinggi sangat dibutuhkan untuk mencegah penyakit gusi dan radang gusi. Kedua penyakit itu menyebabkan bau mulut yang tidak sedap. Dapatkan vitamin C dari makanan, buah-buahan, sayuran, dan jangan dari suplemen, karena suplemen dapat menyebabkan perut menjadi mual sehingga akhirnya napas yang dikeluarkan menjadi bau.

Sperma Makin Tokcer dengan Berjemur

Konsumsi sinar matahari alias vitamin D ternyata mampu meningkatkan kesuburan pria. Untuk itu, pria yang tengah gigih mengimpikan anak, jangan malas berjemur.

"Berjemur selama 10 menit, cukup membantu para pria meningkatkan kesuburannya," Ujar direktur sebuah pusat pengibatan kesuburan di Australia, Anne Clark.

Clark meneliti 105 pria selama tiga bulan. Hasilnya, hampir sepertiga pria mengalami masalah kesuburan karena kekurangan vitamin D. Penelitian yang mutakhir memang menyebutkan, bahwa vitamin D yang berasal dari cahaya matahari, minyak ikan dan telur sangat penting untuk kesehatan kehamilan. Namun, juga terbukti pria defisit vitamin D bikin sperma kurang gesit. Diduga para pria ogah berjemur karena terlalu takut terkena kanker kulit.

"Tapi itu bisa disiasati lewat gaya hidup, misalnya ketika pagi, minum teh di luar ruang bareng teman-teman kantor," jelasnya. Saran lainnya, berhenti merokok, menjaga bobot ideal serta mengurangi kafein dan alkohol.

Kaki Cantik di Musim Kemarau

Musim kemarau belakangan ini terasa panas sekali. Sinar matahari sangat terik. Padahal, tugas kantor di luar ruangan tetap harus dilakukan. Alhasil, kulit kaki berwarna lebih gelap dari aslinya dan terasa kering.

Tidak perlu khawatir. Perawatan pedikur bisa dilakukan di rumah. Rendam kaki di air hangat selama 10 menit agar melembutkan kulit dan kuku kaki. Perlahan-lahan pijat dan gosok dengan minyak almold atau peppermint (bisa dibeli di toko).

Lalu, keringkan dan olesi kaki dengan pelembab terutama di sekitar area kuku. Pijat perlahan. Gunakan alat pembersih kuku untuk membersihkan kulit ari di sekitar kuku. Gerakkan melingkar dan sedikit ditekan. Bersihkan kotoran berupa kulit ari itu perlahan.

Selanjutnya, potong kuku kaki mengikuti arah dari sudut kuku ke sisi tengah. Tujuannya agar tidak merusak bentuk kuku ketika tumbuh. Rapikan kuku yang sudah dipotong dengan alat perapi kuku, Terakhir, gosok kembali kulit kaki dengan pelembab. Kini, kaki terasa lebih halus dan cantik. Untuk selanjutnya gunakan pelindung kaki ketika ke luar ruangan atau dijalan supaya tidak kena sinar matahari panas secara langsung dan debu jalanan yang kotor.

UE Peringatkan Volume MP3 Player

MP3 Player telah menjadi gaya hidup kawula muda. Namun, penggunaan alat pemutar musik digital itu dapat berdampak kepada penggunanya. Apalagi jika volumenya berlebihan. Risikonya, tuli.

Karena itu, Uni Eropa (UE) memperingatkan pemilik MP3 Player untuk tidak mendengarkan musik dengan volume terlalu tinggi, melebihi 89 db. Sebab, jika itu terjadi, peluang kehilangan indera pendengaran sangat tinggi. "Kerusakan pendengaran baru terasa pada masa depan", ujar Helen Kearns, juru bicara UE.

Dalam penelitiannya, UE menyebutkan bahwa 2,5 juta hingga 10 juta penduduk Eropa berisiko mengalamai gangguan pendengaran. Hal itu berkaitan dengan kebiasaan mendengarkan MP3 Player dengan volume tinggi. Mereka menggunakan alat tersebut minimal sejam dalam sehari, paling tidak selama lima tahun. Karena itu, UE berencana mengeluarkan aturan untuk pembatasan volume MP3 Player. Apple yang memroduksi iPod telah mengawali gerakan itu. Mereka telah menarik iPod di Perancis untuk meng-upgrade software. Yang diubah batas volume 100 db.

Smarter Today, Better Tomorrow

Ketika Anda memutuskan untuk membeli produk asuransi, maka sebaiknya beberapa rumus berikut dapat digunakan sebagai pertimbangan untuk menentukan seberapa besar Uang Pertanggungan yang diperlukan.

1. Kebutuhan Asuransi Kesehatan. Untuk yang berpenghasilan tetap dapat menggunakan rumus : 3 x penghasilan per bulan. Sedangkan bagi yang berpenghasilan tidak tetap menggunakan rumus : 6 x penghasilan per bulan.
2. Uang Pertanggungan Asuransi Jiwa. Pengeluaran Anda per tahun x 5, bila semua kebutuhan perencanaan keuangan bagi keluarga / ahli waris telah terpenuhi (seperti pendidikan, biaya kesehatan, pensiun, termasuk membereskan hutang). Pengeluaran Anda per tahun x 10, bila Anda sama sekali belum memiliki perencanaan keuangan bagi ahli waris dan Anda masih memiliki hutang seperti cicilan rumah atau mobil.

Bijak Tentukan Asuransi Kesehatan yang Tepat

Sudah sewajarnya kita memprioritaskan kesehatan dalam kehidupan kita karena tanpa kesehatan segalanya tidak berarti. Tidak sedikit orang yang merelakan segala apa yang dimilikinya demi kesembuhan penyakit yang dideritanya. Untuk menghindari hal itu tentu kita harus selalu menjaga tubuh kita dengan cara hidup yang sehat dan mempersiapkan perlindungan diri sebaik mungkin dengan asuransi yang paling tepat sesuai kebutuhan adalah suatu tindakan yang bijak, karena kita tidak pernah tahu apa yang akan terjadi di masa depan. Satu hal yang perlu dipikirkan adalah saat kemungkinan terburuk terjadi, apakah kita sudah siap menghadapinya?
Perhatikan hal-hal berikut untuk sebelum memilih asuransi kesehatan:

Perlindungan apa yang kita butuhkan? Pertama-tama tentukan jenis perlindungan yang dibutuhkan, apakah dalam bentuk asuransi jiwa atau asuransi kesehatan untuk menutupi biaya perawatan di Rumah Sakit seandainya kita perlu dirawat inap.

Seberapa besar? Setelah menentukan apakah kita akan membeli produk asuransi jiwa, asuransi kesehatan atau keduanya sekaligus, tetapkan seberapa besar uang pertanggungan. Semakin besar uang pertanggungan, semakin besar juga premi yang harus dibayarkan secara rutin. Seringkali banyak kesalahan yang sering dilakukan adalah membayar premi yang sangat tinggi untuk perlindungan yang sebenarnya tidak sesuai dengan keadaan keuangan kita.

Fitur manfaat tambahan. Untuk perlindungan berupa asuransi jiwa, kita dapat memilih fitur manfaat tambahan (riders), seperti program waiver of premium. Ini adalah fitur yang akan membayarkan premi, apabila kita menderita penyakit kritis ataupun mengalami cacat tetap dan total.

2-in-1. Sekarang ini ada banyak pilihan produk asuransi yang digabung dengan investasi, atau sering disebut sebagai Unit Linked atau Investment Linked. Keuntungan dari produk ini adalah kemudahan untuk mendapatkan manfaat perlindungan yang dibutuhkan, sekaligus mengoptimalkan tingkat pengembalian yang bisa diterima. Investasi yang dipilih sangat beragam dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan profil resiko kita.

Cari Informasi. Banyak bertanya tentang program yang kita miliki dan pelajarilah dengan cermat.

Asupan Vitamin Cegah Kelelahan

Sering kali kita merasa lemas dan tak bergairah untuk beraktivitas, hal ini mungkin salah satunya disebabkan oleh kurangnya asupan vitamin ke dalam tubuh kita. Kita tahu bahwa fungsi vitamin di dalam tubuh sebagai pengatur dari zat gizi lain sehingga dapat berperan dengan maksimal. Untuk itu kecukupan akan vitamin sangat perlu.

Asupan vitamin yang berperan untuk mencegah tubuh tidak terasa lelah adalah vitamin A, C, Thiamin, Niacin dan E.

Vitamin A seperti hati, buah yang berwarna kuning atau merah (tomat, wortel dan pepaya) dapat menjaga daya tahan tubuh dan kebugaran. Untuk fungsi vitamin C dapan mencegah kelelahan, karena prinsip vitamin ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh, sumber vitamin C dapat diperoleh dari buah-buahan. Buah yang cukup tinggi sumber vitamin C adalah jambu biji.

Sedang Thiamin (vitamin B1) dan Niacin (vitamin B3) berfungsi untuk membantu proses pencernaan karbohidrat menjadi energi. Sumber Thiamin seperti hati, biji bunga matahari, padi, biji-bijian, kacang polong, semangka, oatmeal, tepung terigu. Vitamin B1 juga banyak terdapat pada beras pecah kulit. Beras pecah kulit ini kadang tidak disukai oleh masyarakat karena warnanya yang kecoklatan. Masyarakat banyak yang suka memilih beras yang telah digiling, padahal isi kandungan vitamin B1 beras giling lebih rendah dibandingkan beras pecah kulit. Niacin dapat diambil dari sumber makanan seperti daging unggas, ikan, roti, biji-bijian, jamur, asparagus, sayuran hijau.

Sedangkan vitamin E mempunyai fungsi juga sebagai daya tahan tubuh dan kebugaran. Sumber vitamin E banyak terdapat pada kacang-kacangan, taoge dan ikan laut.

Rujak Cingur

Rujak Cingur? Ehm makanan ini sangat terkenal sebagai makanan khas kota Surabaya. Bukan hal yang sulit untuk mencarinya jika Anda kebetulan berada di kota Pahlawan ini.

Tapi percaya atau tidak, sampai pada waktu saya menulis ini atau selama saya di Surabaya, saya hanya beberapa kali saja mencicipi Rujak Cingur ini atau bahkan hanya dapat dihitung tidak lebih dari jumlah jari tangan Anda. Ya, barangkali memang rasanya kurang cocok dengan lidah saya yang berasal dari Jawa Barat (atau mungkin saya belum pernah mencoba rujak cingur yang lebih mahal).

Tetapi saya mempunyai pengalaman yang mengesankan tentang rasa rujak cingur ini ketika saya ditugaskan oleh kantor saya untuk dinas di kota Kediri. Ya, tanggal 11-12 September 2008 kemarin saya ditugaskan ke kota Kediri, saya berangkat bersama teman satu kantor saya yang kebetulan asli Kediri dan secara kebetulan pula Ibu-nya mempunyai Depot Makanan yang menawarkan rujak Cingur sebagai salah satu menunya. Alih-alih makan untuk berbuka puasa saya pun mencoba makan rujak cingur buatan ibu teman saya itu. Yup, ternyata rasanya benar-benar beda dari apa yang saya bayangkan, rujak cingur ini beda! Enak.... bumbunya berbeda atau rasa petisnya beda dengan saya rasain di Surabaya, kalo di Surabaya biasanya ada rasa pahit atau sedikit amis, tapi rujak cingur Depot Kilisuci Kediri ini berbeda, rasanya bikin saya penasaran untuk mencicipinya lagi (barangkali karena gratis juga kali ya, he he he he).
Oh ya ngomong-ngomong tentang rujak cingur, rujak ini dibuat dari aneka buah-buahan (kedondong, mangga muda, belimbing, nanas, bengkuang, mentimun, krai segar –sejenis mentimun), sayur-sayuran (krai rebus, kangkung, kacang panjang, kecambah), tempe goreng, tahu goreng, lontong, tidak ketinggalan cingur dan kerupuk. Ditambah dengan bumbu berwarna hitam yang berasal dari petis udang yang diuleg bersama cabai, kacang tanah, bawang putih goreng, pisang batu muda, terasi, garam, dan gula. Dan yang terakhir dicampurkan pula cingur. Seperti daging yang kenyal-kenyal empuk. Tapi asal tahu saja, yang dinamakan cingur ini sebenarnya moncong sapi! Mengerikan? Ya! Terutama saat kita melihatnya dipajang utuh di warung sambil menunggu rujak pesanan kita disiapkan. Ngeri rasanya membayangkan kita akan “beradu mulut” bahkan "melumat" mulut sang sapi, hiiii....!!! Tapi sungguh semuanya terlupakan ketika saya mencoba rujak cingur Depot Kilisuci Kediri ini, sepertinya pengolahannya sangat baik membuat semuanya berubah menjadi menu berbuka yang menyenangkan dan mengeyangkan.
Bagi Anda yang kebetulan datang ke kota Kediri, Anda boleh mencoba Rujak Cingur Kediri ini di "Depot Kilisuci" yang berada di jalan Kilisuci no.27, Kediri. Oh ya ini bukan promosi lho, tapi memang rasa rujak cingur nya memang berbeda dengan yang lain sekalipun dengan rujak cingur yang ada di Surabaya. (/rozak)

Keju untuk Diet

Keju dianggap musuh utama bagi yang sedang diet karena mengandung lemak dan kalori tinggi. Namun keju juga mengandung kalsium yang bagus untuk tulang. Pada keju juga terdapat asam linoleic, lemak baik yang berfungsi mengurangi resiko penyakit kanker, jantung dan diabetes. Asam ini justru mencegah penumpukan lemak. Jadi, sedikit-sedikit bolehlah mencicipi keju.

Pilihlah keju yang beraroma kuat, seperti keju fetta, blue cheese dan parmesan, sehingga dengan porsi sedikit lidah sudah terpuaskan. Atau kalau suka, pilihlah keju dari susu kambing, yang hanya mengandung 23 kalori / ons daripada cheddar yang per ons nya mengandung 114 kalori. Jadi, sesekali mengonsumsi keju cukup baik untuk membantu menjaga kesehatan kita.